这是一套由浙江医药高等专科学校杨雄志主讲的《中药炮制技术》完整课程，共51讲，系统讲解中药炮制的理论与实操。内容涵盖净选、切制、炒炙煅蒸煮等传统炮制方法，结合现代制药标准，适合中药学、药学及相关专业学生、从业人员及中医药爱好者学习。课程详细解析各类药材的炮制原理、工艺流程、质量控制要点及临床应用，帮助掌握中药炮制核心技能，提升药材加工与品质把控能力。